خط إنتاج البيتزا
تُعتبر شركة Today’s King مصنع ومزود رئيسي متخصص في تصنيع ماكينات متكاملة لإنتاج البيتزا تلبي كافة متطلباتكم الخاصة، حيث تم تزويدها بخلاط العجين ونظام التعبئة والتغليف، كما أننا في الشركة نوفر الحل المناسب الذي يتناسب تمامًا مع احتياجاتكم. والرسم البياني الموضح هو نموذج أساسي لخط إنتاج البيتزا.
التكوين
- خلاط العجين
- غرفة تخمير العجين
- قطاعة عجين
- وحدة تكوير العجين
- فرن نفقي للتحميص
- وحدة إزالة البيتزا من صينية التحميص
- وحدة تبريد فراغية
- ناقل تبريد
- برج تبريد حلزوني
- نظام التغليف
خطوات عملية الإنتاج
- تحضير المكونات
- خلط العجين
- تخمير العجين
- تقسيم العجين
- تشكيل وصب على القالب
- حشوة
- الخبز
- وحدة إزالة البيتزا الناضجة
- التبريد
