خط إنتاج الكعك بالبخار ( بفرن البخار)
تمتلك شركتنا Today’s King خبرة متراكمة تمتد لأكثر من 10 سنوات في مجال تصميم وتصنيع وإنتاج خطوط كاملة لإنتاج أي نوع من المنتجات المخبوزة مثل الفطائر والكيك والكعك والمعجنات والكوكيز والبسكويت والمعمول وغيرها، حيث تُعتبر أفضل الحلول لتلبية متطلباتكم من إنتاج المخبوزات. وفيما يلي أدناه نموذج لخط إنتاج الكعك على البخار.
كما تجدر الإشارة إلى أنه بإمكاننا تخصيص خط إنتاج الكعك على البخار ليناسب متطلباتكم من خلال تصميم تخطيط المصنع وتكوين المعدات وصنع القوالب.
التكوين
- خلاط العجين (عجانة)
- آلة إيداع الكيك
- فرن نفقي للخبز
- وحدة إزالة الشوائب
- آلة تعبئة الحشوات
- فرن نفقي بالبخار منخفض الضغط
- آلة أوتوماتيكية لإزالة الأرغفة من المقالي
- ناقل تغذية
خطوات عملية الإنتاج
- تحضير المكونات
- الخلط
- الإيداع الأساسي
- الخبز والتشكيل
- إزالة الشوائب
- التشكيل بالقالب
- تحضير الحشوات
- الإيداع الثانوي
- التحميص بالبخار
- آلة أوتوماتيكية لإزالة الأرغفة من المقالي